2020年7月9日，河南日报新乡观察栏目发布的《图说新乡：羡慕！校长送考、专车接送，还有高颜值爱心绿豆汤......》在朋友圈、自媒体上广泛转载，网上留言好评如潮，“又是别人家的学校”、“新乡学院太有心了，奥利给”、“我也想上新乡学院”......
“爱心绿豆汤”助力我校专升本考生活动为我校带来赞誉的背后，是我校组织实施部门后勤管理处在幕后的辛劳付出。7月7日，我校召开第二十次疫情防控工作会议，我校后勤管理处承担本次专升本考试的后勤保障任务，为考生准备绿豆汤的工作是后勤保障任务的一项重点工作，而这么大规模熬制绿豆汤对于我校也是第一次，时间紧任务重，怎么保障绿豆汤的安全、用什么装绿豆汤、怎么分装、怎么运输、瓶子标签如何设计、标签上写什么内容等等问题就成为了要直接面对的难题，为了安全、有序、及时的完成本次熬制绿豆汤的保障任务，我校后勤管理处临时成立了熬制绿豆汤专项工作组，由娄季春处长、张鑫书记任组长，成员由王永刚、徐瑰丽、黄光辉等组成，熬制绿豆粥任务由餐饮服务中心负责，其他部门通力配合，餐饮服务中心接到熬制绿豆汤的任务后，在中心主任徐瑰丽的带领下，研究制定本次熬制绿豆汤工作方案、任务分解，把难题摆到桌面上，一项一项研究，集思广益，最终确定了“爱心绿豆汤”各个环节的工作方案和各环节责任人。
“爱心绿豆汤”保障任务看似简单，但是过程复杂，本次“爱心绿豆汤”按照7月9日当天配送两次，每次2000人次的数量进行配送，餐饮服务中心按照工作方案，克服大批量盛装容器购买难、没有参考经验、疫情常态化管理期间盛装容器的消毒、加工环境的消毒、加工灶具的调配使用等困难，在7月8日下午把绿豆、冰糖、盛装瓶子、标签等物资全部准备到位，为了保证盛装瓶子的绝对安全可靠，在瓶子加工符合安全标准的前提下，再次组织人员加班到晚上9点多对瓶子、盖子进行了彻底消毒、清洗、粘贴标签；7月9日凌晨三点多，做早饭的商户、加工绿豆汤的商户、餐饮中心副主任黄光辉、餐厅经理赵磊、刘富中已经到达工作区域，点火、烧水、蒸煮绿豆......早上6点，徐瑰丽主任和餐饮中心全体人员按照工作分组到达各自区域，按照既定步骤等绿豆汤冷却后装瓶、盖盖子、装箱......；上午九点半，后勤管理处书记张鑫、餐饮服务中心主任徐瑰丽分别带队冒着大雨前往河师大附中、二中、三中和十中考点，及时把“爱心绿豆汤”送到我校在各考点的值班点。下午1：30徐瑰丽主任又带领全体餐厅工作人员加班为下午“爱心绿豆汤”的加工、分装、装箱等工作做准备，下午3:30，餐饮服务中心主任徐瑰丽带队准时把“爱心绿豆汤”送到我校各考点值班点，圆满完成“爱心绿豆汤”助力我校专升本考生活动任务，全天共配送“爱心绿豆汤”111箱，配送“爱心绿豆汤”将近4000瓶。
在“爱心绿豆汤”的制作和配送过程中，后勤管理处娄季春处长和张鑫书记多次到餐厅督导，才有了今天这样的结果。
后勤管理处的“高颜值爱心绿豆汤”火了，我们后勤人的辛苦付出，我们觉得一个字“值”！
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